ISBN/价格: | 7-5062-1540-3:¥7.50 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 餐饮店经营促销法/.林子宽编著 |
出版发行项: | 台北:,创意力文化事业有限公司:,1993.6 |
载体形态项: | 154页:;+19cm |
一般附注: | 限国内发行 |
提要文摘: | 本书引介美国、日本及台湾的餐饮业专家的实务经验,讲述了餐饮店的基本规划、管理、设备、招来顾客的窍门和宣传手段及未来促销的方向等。 |
题名主题: | 饭店-商业管理 |
题名主题: | 商业管理-饭店 |
中图分类: | F719 |
个人名称等同: | 林子宽 编著 |
记录来源: | CN NLC 19930920 |