书目信息 机读格式(MARC)
Enzyme assays for food Scinetists
| ISBN： | 0-442-20765-4 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Stauffer, Clyde E. |
| 题名： | Enzyme assays for food Scinetists / Clyde E. Stauffer. |
| 出版发行项： | New York : van Nostrand Reinhold, c1989. |
| 载体形态： | 317 p. |
| 书目附注： | Includes index. |
| ISBN： | 0-442-20765-4 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Stauffer, Clyde E. |
| 题名： | Enzyme assays for food Scinetists / Clyde E. Stauffer. |
| 出版发行项： | New York : van Nostrand Reinhold, c1989. |
| 载体形态： | 317 p. |
| 书目附注： | Includes index. |