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食品添加剂实用大全
| ISBN/价格： | 7-5639-1299-1:RMB140.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品添加剂实用大全/.刘程主编 |
| 版本项： | 修订版 |
| 出版发行项： | 北京:,北京工业大学出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 13, 885页:;+图:;+27cm. |
| 题名主题： | 食品添加剂 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 刘程 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20040401 |
| 电子图书： | http://211.83.192.212/bookhtm/rcount.asp?ssnum=11220040 |