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大众素菜谱
| ISBN/价格： | 7-5308-3335-9:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 大众素菜谱/.周爱东主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 16,415页:;+照片:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了“开水白菜”、“糖醋包菜”、“韭菜炒豆芽”、“菠菜炒百叶”、“核桃菠菜”等的制作方法。 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 周爱东 (烹饪) 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20050603 |