ISBN/价格: | 7-5306-3542-5:CNY12.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 120000 |
题名责任者项: | 中国吃的故事/.唐鲁孙著 |
出版发行项: | 天津:,百花文艺出版社:,2003 |
载体形态项: | 181页:;+照片:;+20cm |
提要文摘: | 本书讲述了皇家饮膳;满汉全席的由来、[品式、演变与传说;山珍海味话珍馐;中国菜的分布及其风味;大江南北谈吃鱼;中国年节的吃;中国婚俗的吃等。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
题名主题: | 饮食 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 唐鲁孙 |
记录来源: | CN NLC 20050418 |
电子图书: | http://211.83.192.212/bookhtm/rcount.asp?ssnum=11099268 |