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中国食品安全战略研究
| ISBN/价格： | 7-5025-5881-0:CNY160.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全战略研究/.陈锡文, 邓楠主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2004.11 |
| 载体形态项： | 963页:;+27cm |
| 一般附注： | 食品监管部门决策人员,食品安全研究,推广和教育工作者等 |
| 提要文摘： | 本书涉及食品安全监管国际经验、主要食品安全监管部门行动、食品安全支持体系、食品安全过程控制、主要种类食品安全、转基因食品安全、技术性贸易壁垒与食品安全等内容。 |
| 题名主题： | 食品卫生 研究 中国 |
| 中图分类： | R155 |
| 个人名称等同： | 陈锡文 主编 |
| 个人名称等同： | 邓楠 主编 |
| 记录来源： | CN AHRL 20050225 |