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食品安全:令人震惊的食品行业真相
| ISBN/价格： | 7-80190-370-6:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全/.(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle)著/.程池，黄宇彤等译 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2004.11 |
| 载体形态项： | 24,317页:;+照片:;+24cm |
| 并列题名： | Safe Food eng |
| 题名主题： | 食品卫生 研究 美国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 内斯特尔 (美) (女，Nestle, Marion) 著 |
| 个人名称次要： | 程池 译 |
| 个人名称次要： | 黄宇彤 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20050404 |