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百姓家常菜
| ISBN/价格： | 7-5087-0191-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百姓家常菜/.纪丹丹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国社会出版社:,2004.10 |
| 载体形态项： | 15,347页:;+图版(4页):;+32开 |
| 丛编项： | 新编现代生活系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书广征博采，涉及内容非常广泛。主要包括：凉菜类、畜肉类、禽蛋类、煲菜类、水产海鲜类、食用菌类、豆制品类等，以及川菜、鲁菜、粤菜等地方菜系。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 纪丹丹 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20050603 |