ISBN/价格: | 7-5087-0191-7:CNY29.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 百姓家常菜/.纪丹丹主编 |
出版发行项: | 北京:,中国社会出版社:,2004.10 |
载体形态项: | 15,347页:;+图版(4页):;+32开 |
丛编项: | 新编现代生活系列丛书 |
提要文摘: | 本书广征博采,涉及内容非常广泛。主要包括:凉菜类、畜肉类、禽蛋类、煲菜类、水产海鲜类、食用菌类、豆制品类等,以及川菜、鲁菜、粤菜等地方菜系。 |
题名主题: | 菜谱 |
中图分类: | TS972.12 |
个人名称等同: | 纪丹丹 主编 |
记录来源: | CN LCTBU 20050603 |