书目检索

简单检索 多字段检索 组合检索 书目详细信息

用户登录

书目信息 机读格式(MARC)

《碳水化合物加工技术》

碳水化合物加工技术

ISBN/价格:7-5025-5105-0:CNY32.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:碳水化合物加工技术/.李勇编著
出版发行项:北京:,化学工业出版社:,2004.2
载体形态项:455页:;+图:;+32开
丛编项:农产品现代加工技术丛书
题名主题:碳水化合物 食品加工
中图分类:TS201.2
个人名称等同:李勇 编著
电子图书:http://211.83.192.212/bookhtm/rcount.asp?ssnum=11216457
总体评分: (共0人)
我的评分:
共12人预约本书
收藏

馆藏 附件 评论 相关借阅 借阅趋势

评论共 条 ,请登录后发表评论

用户评论