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膜分离技术与食品加工
| ISBN/价格： | 7-5025-6624-4:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 膜分离技术与食品加工/.陈少洲,陈芳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2005.3 |
| 载体形态项： | 175页:;+16开 |
| 丛编项： | 现代食品加工新技术丛书 |
| 题名主题： | 膜 分离 应用 食品加工 |
| 中图分类： | TS205 |
| 个人名称等同： | 陈少洲 主编 |
| 个人名称等同： | 陈芳 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20051019 |