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食品工艺学 下册
| ISBN/价格： | 7-5019-0569-X:￥9.8 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品工艺学 下册/.天津轻工业学院.无锡工业学院合编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1983 |
| 载体形态项： | 443页:;+大32开 |
| 中图分类： | 0TS201.1 |
| 团体名称等同： | 天津轻工业学院.无锡工业学院合 编 |
| 记录来源： | CN CTBU-C JJC 20050928 |
| ISBN/价格： | 7-5019-0569-X:￥9.8 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品工艺学 下册/.天津轻工业学院.无锡工业学院合编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1983 |
| 载体形态项： | 443页:;+大32开 |
| 中图分类： | 0TS201.1 |
| 团体名称等同： | 天津轻工业学院.无锡工业学院合 编 |
| 记录来源： | CN CTBU-C JJC 20050928 |