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食品包装
| ISBN/价格： | 7-5308-0924-5:￥10.25 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 食品包装/.石镇〓编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,1991.6 |
| 载体形态项： | 521页:;+19厘米 |
| 提要文摘： | 本书着重阐述食品包装的作用和各类食品的腐变机理,研究各类食品的包装机械和包装工艺、食品无菌包装技术、食品包装卫生法规及食品包装装潢印刷等基本知识。 |
| 题名主题： | 食品包装 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 石镇〓 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20050929 |