| ISBN/价格: | 7-5019-1177-0:¥7.90 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 国际饮料分析方法/.张利奋编译 |
| 出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,1992.2 |
| 载体形态项: | 267页:;+19cm |
| 提要文摘: | 本书介绍了国际果汁协会、联合国欧洲经济委员会ECE分析和取样方法法规委员会的有关分析方法,每个分析方法都包括一般概念、原理、测定步骤、结构报告单等。 |
| 题名主题: | 饮料 分析方法 |
| 中图分类: | TS27 |
| 个人名称等同: | 张利奋 编译 |
| 记录来源: | CN NLC 20051028 |