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可可豆、可可制品的加工与检验
| ISBN/价格： | 7-5019-1565-2:￥13.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 可可豆、可可制品的加工与检验/.陈家华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1994.6 |
| 载体形态项： | 416页:;+图:;+19cm |
| 题名主题： | 可可-食品加工 |
| 题名主题： | 食品加工-可可 |
| 题名主题： | 可可-食品检验 |
| 题名主题： | 食品检验-可可 |
| 中图分类： | TS274 |
| 个人名称等同： | 陈家华 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20051020 |