| ISBN/价格: | 7-5388-0467-6:¥5.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 230000 |
| 题名责任者项: | 凉菜的雕刻与拼摆/.陈志山,陈国宏著/.纪万有执笔 |
| 版本项: | 3版 |
| 出版发行项: | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,1993 |
| 载体形态项: | 43页:;+照片及插图:;+19cm |
| 题名主题: | 菜谱-装饰雕刻 中国 |
| 题名主题: | 装饰雕刻-菜谱 中国 |
| 题名主题: | 凉菜-菜谱 中国 |
| 中图分类: | TS972.1 |
| 中图分类: | J314.9 |
| 个人名称等同: | 陈志山 著 |
| 个人名称等同: | 陈国宏 著 |
| 个人名称次要: | 纪万有 执笔 |
| 记录来源: | CN NLC 20051020 |