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制糖生产中甜菜的物理学与化学
| ISBN/价格： | ￥5.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 制糖生产中甜菜的物理学与化学/.(匈)康司坦丁·伏可夫著/.王雒文等译 |
| 出版发行项： | 北京:,轻工业出版社:,1986 |
| 载体形态项： | 713页:;+图:;+20cm |
| 一般附注： | 题名原文: PHYSICS AND CHEMISTRY of SUGAR-BEET IN SUGAR MANUFATURE |
| 一般附注： | 本书根据ELSEVIER科学出版公司1977年版译出 附录 |
| 一般附注： | 题名原文: PHYSICS AND CHEMISTRY of SUGAR-BEET IN SUGAR MANUFATURE |
| 中图分类： | TQ241 |
| 个人名称等同： | 康司坦丁 著 |
| 个人名称次要： | 王雒文 等译 |
| 个人名称次要： | 刘道元 等译 |
| 记录来源： | CN BAU 20051025 |