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糖类化学
| ISBN/价格： | 7-5025-7149-3:RMB36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 糖类化学/.郭振楚编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2005.8 |
| 载体形态项： | 287页:;+16开 |
| 提要文摘： | 本书以糖类化合物为主线，系统全面地介绍了糖类化学的各个方面：分类、命名、结构、性质，以及化学修饰，合成及分离提纯，并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法。 |
| 题名主题： | 碳水化合物 中国 |
| 中图分类： | O629.1 |
| 个人名称等同： | 郭振楚 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20051114 |