ISSN: | 0022-5142 |
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题名责任: | Journal of the Science of Food and Agriculture |
出版发行: | UNITED KINGDOM:,John Wiley & Sons Ltd |
载体形态: | 120::24.5x18.0 |
出版频率: | 15/yr. |
一般附注: | 《食品科学与农业杂志》刊载研究食品科学与农业基础及应用方面的原始论文和评论,侧重两者相互联系的多学科研究,包括农作物与畜产品质量、农业与林业及环境的相互作用、食品加工技术和食品营养、味道、防毒安全等。 |
馆藏信息: | TSG///TS2///W0036 |