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微生物工程工艺原理
ISBN/价格：
7-5623-0839-X:CNY36.00
作品语种：
chi
出版国别：
CN 440100
题名责任者项：
微生物工程工艺原理/.
姚汝华主编
出版发行项：
广州:,华南理工大学出版社:,2003.1
载体形态项：
420页:;+16开
一般附注：
食品工程系列教材
题名主题：
发酵学:微生物学 发酵 工艺 生物工程 理论
中图分类：
TQ920.1
个人名称等同：
姚汝华 主编
记录来源：
CN LCTBU 20051205
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