书目信息 机读格式(MARC)
精品药膳,养生防病篇
| ISBN/价格： | 7-200-05653-7:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精品药膳/.中国药膳研究会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 59页:;+彩图:;+22×20cm |
| 提要文摘： | 中国药膳研究会精心编选了125首药膳配方, 重点介绍其配方组成、烹饪制作、方义解析及适用对象, 详细阐述其科学道理, 结合编著实践经验, 集中反映国内、外药膳研究最新成果, 有较强的实用性, 并配有精美的图片。 |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 赵国新 编著 |
| 个人名称等同： | 戴昕 编著 |
| 团体名称等同： | 中国药膳研究会 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20051215 |