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发酵过程解析、控制与检测技术
| ISBN/价格： | 7-5025-6827-1:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵过程解析、控制与检测技术/.史仲平, 潘丰编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 312页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 现代发酵工程丛书 |
| 提要文摘： | 本书结合具体的发酵过程实例, 分别对发酵过程的解析、控制和优化, 特别是在线检测、在线状态预测和模式识别, 以及在线控制和最优化控制的技术和方法进行了比较系统详细的介绍, 并引入了模糊逻辑推理、人工神经网络模型等方法和技术。 |
| 题名主题： | 发酵工程 |
| 中图分类： | TQ92 |
| 个人名称等同： | 史仲平 编著 |
| 个人名称等同： | 潘丰 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20051213 |