ISBN/价格: | 7-5323-7736-9:CNY10.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 餐桌上的致癌物和抑癌物/.蒋家騉主编/.王慧安等编写 |
出版发行项: | 上海:,上海科学技术出版社:,2005 |
载体形态项: | 127页:;+21cm |
提要文摘: | 本书内容: 一、食品中的可疑致癌物; 二、食品中的抑癌物; 三、不良饮食习惯与癌症关系; 四、不良营养与癌症关系; 五、平衡膳食能防癌; 六、常见癌症与饮食关系。 |
题名主题: | 饮食 致癌物 |
中图分类: | R730 |
个人名称等同: | 蒋家騉 主编 |
记录来源: | CN 三新书业 20060105 |