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立体选择性生物催化
| ISBN/价格： | 7-5025-4982-X:CNY120.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 立体选择性生物催化/.(美)R. N. 帕特尔(R. N. Patel)编/.方唯硕主译 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心:,2004.4 |
| 载体形态项： | 790页:;+图:;+27cm |
| 一般附注： | 国外优秀科技著作出版专项基金资助 |
| 提要文摘： | 本书共4100多篇参考文献，1000多个表格、公式、图片和显微照片，深入阐述了酶催化反应的专一性过程，剖析了生物催化优于化学催化的特点：低温、常压、异构化、消旋化和差向异构化的难题减到最少到最少等内容。 |
| 并列题名： | Stereoselective biocatalysis eng |
| 题名主题： | 酶催化剂 化学反应工程 |
| 题名主题： | 酶催化剂 |
| 题名主题： | 化学反应工程 |
| 中图分类： | TQ426.97 |
| 个人名称等同： | 帕特尔 R. N. (美) 编 |
| 个人名称等同： | Patel R. N. (美) 编 |
| 个人名称次要： | 方唯硕主 译 |
| 记录来源： | CN SRXX 20060223 |