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吃与健康
| ISBN/价格： | 7-117-05280-5:CNY22.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃与健康/.刘宏振等编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 18，436页:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了食品的鉴别与选购，食物的贮存与保鲜，营养基础知识，食物中的微量元素，食物的搭配，食物与癌症等内容。 |
| 题名主题： | 合理营养 基本知识 |
| 题名主题： | 饮食 保健 基本知识 |
| 题名主题： | 合理营养 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 保健 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 刘宏振 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20060217 |