ISBN/价格: | 7-5025-7420-4:CNY68.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 微生物重要代谢产物/.陈坚等编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2005 |
载体形态项: | 376页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。书中在代谢产物的选取上,注重其代表性,一般都反映了一个重要的类型;在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,均包括性质合成方法、应用情况、发酵与生产技术、代谢网络与代谢流分析等。 |
题名主题: | 发酵工程 |
中图分类: | TQ92 |
个人名称等同: | 陈坚 编 |
记录来源: | CN LCTBU 20060316 |