| ISBN/价格: | 7-5064-3102-5:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 美味健康家常菜/.阿香编著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2004 |
| 载体形态项: | 300页, [8] 叶图版:;+彩图:;+20cm |
| 丛编项: | 现代家庭美厨丛书 |
| 提要文摘: | 本书以吃出健康为宗旨, 详细地介绍了我国八大菜系中约300道菜肴的烹调方法, 还介绍了相关用料营养、健康等方面的知识。 |
| 题名主题: | 菜谱 中国 |
| 中图分类: | TS972.182 |
| 个人名称等同: | 阿香 编著 |
| 记录来源: | CN 三新书业 20060314 |