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酿酒·品酒·论酒:酒为何物这样神
| ISBN/价格： | 7-5019-4495-4:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酿酒·品酒·论酒/.王恭堂著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006.1 |
| 载体形态项： | 374页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书讲述了葡萄酒、白兰地、果露酒的酿造、品尝、市场状况等科技知识，并以酒文化为主题，介绍了陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏东坡等人的饮酒诗词，讲述了中国悠久的酒文化史。 |
| 题名主题： | 酒 文化 中国 普及读物 |
| 中图分类： | TS261 |
| 个人名称等同： | 王恭堂 著 |
| 记录来源： | CN JG 20060412 |