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肉制品包装
| ISBN/价格： | 7-5025-5546-3:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 肉制品包装/.蔡惠平, 陈黎敏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社“三农”读物出版中心:,2004.9 |
| 载体形态项： | 314页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 现代食品包装技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了当今肉制品包装的新型包装材料和肉制品包装的新技术、新方法。 |
| 题名主题： | 肉制品 食品包装 |
| 题名主题： | 肉制品 |
| 题名主题： | 食品包装 |
| 中图分类： | TS251.5 |
| 个人名称等同： | 蔡惠平 主编 |
| 个人名称等同： | 陈黎敏 主编 |
| 记录来源： | CN SRXX 20041231 |
| 记录来源： | CN SRXX 20060418 |