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HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施:企业实用指南
| ISBN/价格： | 7-5066-3861-4:RMB35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施/.周菲，杨启善主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2005.11 |
| 载体形态项： | 268页:;+16开 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：HACCP原理及实施食品安全与质量管理共建体系的步骤、食品企业《质量手册》示例、《HACCP管理手册》示例、卫生标准操作程序（SSOP）及示例等。 |
| 题名主题： | 食品加工 质量管理体系 |
| 中图分类： | F407.826.3 |
| 个人名称等同： | 周菲 主编 |
| 个人名称等同： | 杨启善 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20060517 |