ISBN/价格: | 7-80189-286-0:RMB33.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 330000 |
题名责任者项: | 食品质量与安全/.舒惠国等主编 |
出版发行项: | 北京:,中国人事出版社:,2005.3 |
载体形态项: | 305页:;+16开 |
丛编项: | 国家公务员自然科学丛书 |
提要文摘: | 本书介绍了食品的质量认证,食品良好操作规范,食品生产许可证,食品生产加工规范,食品企业质量安全监督管理办法等有关内容。 |
题名主题: | 食品 质量管理 |
中图分类: | TS207 |
个人名称等同: | 舒惠国 主编 |
记录来源: | CN LCTPU 20060517 |