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食品质量与安全
| ISBN/价格： | 7-80189-286-0:RMB33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 食品质量与安全/.舒惠国等主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人事出版社:,2005.3 |
| 载体形态项： | 305页:;+16开 |
| 丛编项： | 国家公务员自然科学丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了食品的质量认证，食品良好操作规范，食品生产许可证，食品生产加工规范，食品企业质量安全监督管理办法等有关内容。 |
| 题名主题： | 食品 质量管理 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 舒惠国 主编 |
| 记录来源： | CN LCTPU 20060517 |