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创意蔬果切雕,立体造型篇
| ISBN/价格： | 7-5335-2563-9:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 创意蔬果切雕/.陈肇丰, 周振文著 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 88页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要是以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕，都作了详细的介绍。 |
| 题名主题： | 水果 装饰雕塑 |
| 题名主题： | 蔬菜 装饰雕塑 |
| 中图分类： | TS972.114 |
| 个人名称等同： | 陈肇丰 著 |
| 个人名称等同： | 周振文 著 |
| 记录来源： | CN JG 20060519 |