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现代酒店岗位实操
| ISBN/价格： | 7-80653-676-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代酒店岗位实操/.张永康著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 321页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是酒店管理实用性著作，书中涉及酒店业200多个岗位的实操指导，从酒店行业部门名称规范，每个部门岗位的设置到每个岗位的具体要求再到这个岗位具体的实际操作，然后到各岗位的考核，该书内容新颖，信息量大，实操性强，深入浅出，通俗易懂，是一本难得的岗位培训教 |
| 并列题名： | Professional Practice in Modern Hotels eng |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 技术培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张永康 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20060621 |