ISBN/价格: | 7-5025-8409-9:29.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品安全监测与预警系统/.李聪主编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2006.4 |
载体形态项: | 148页:;+24cm |
丛编项: | 食品安全关键技术系列图书 |
提要文摘: | 本书介绍了食品安全控制技术中最重要的内容——监测与预警的基本知识、内容和方法,以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。 |
题名主题: | 食品卫生 监测 |
题名主题: | 食品卫生 预警系统 |
中图分类: | R155 |
个人名称等同: | 李聪 主编 |
记录来源: | CN hybooks 20060918 |