书目信息 机读格式(MARC)
酶工程
| ISBN/价格： | 7-5019-4979-4:CNY34.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶工程/.陈宁主编/.王健 … [等]编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2005.8 |
| 载体形态项： | 342页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校专业教材 |
| 提要文摘： | 本书介绍了酶工程的基本理论、研究方法以及应用，包括酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化等九章内容。 |
| 题名主题： | 酶 生物工程 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 陈宁 主编 |
| 个人名称次要： | 王健 编写 |
| 记录来源： | CN SRXX 20061113 |