ISBN/价格: | 7-5019-4979-4:CNY34.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酶工程/.陈宁主编/.王健 … [等]编写 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2005.8 |
载体形态项: | 342页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 高等学校专业教材 |
提要文摘: | 本书介绍了酶工程的基本理论、研究方法以及应用,包括酶的概述,酶的活性调节与分子修饰,酶的分离与纯化等九章内容。 |
题名主题: | 酶 生物工程 高等学校 教材 |
题名主题: | 生物工程 |
中图分类: | Q814 |
个人名称等同: | 陈宁 主编 |
个人名称次要: | 王健 编写 |
记录来源: | CN SRXX 20061113 |