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中国食品雕刻
| ISBN/价格： | 7-5337-3435-1:RMB108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 中国食品雕刻/.曹乃胜著 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2006.2 |
| 载体形态项： | 178页:;+16开 |
| 提要文摘： | 本书介绍了我国食品装饰雕刻的各种雕塑,如“五色花篮”、“百年好合”、“秀色可餐”、“笑春风”、“蒸蒸日上”、“武松打虎”、“日本长尾鸟”等食品雕塑作品 |
| 题名主题： | 食品 装饰雕刻 |
| 中图分类： | TS972.14 |
| 个人名称等同： | 曹乃胜 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20070110 |