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高细胞密度发酵技术
| ISBN/价格： | 7-5025-9242-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 高细胞密度发酵技术/.李寅，高海军，陈坚编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 376页:;+24cm |
| 丛编项： | 现代发酵工程丛书 |
| 提要文摘： | 本书系统阐述高细胞密度发酵的技术细节与应用概况，介绍了如何设计适于高细胞密度发酵的培养基，如何针对微生物类型选择合适的反应器，如何在发酵过程中采用适当的控制策略来实现高细胞密度。 |
| 题名主题： | 发酵 |
| 中图分类： | TQ920.6 |
| 个人名称等同： | 李寅 编著 |
| 个人名称等同： | 高海军 编著 |
| 个人名称等同： | 陈坚 编著 |
| 记录来源： | CN CQXH 20070327 |