书目信息 机读格式(MARC)
中国饮食文化史
| ISBN/价格： | 7-5633-6155-3:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 中国饮食文化史/.王学泰著 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 320页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 饮食文化 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：饮食文化的蒙昧时代、饮食文化的萌芽时代、饮食文化的昌明时代、饮食文化的昌盛时代、不同阶层人群的饮食活动、素食文化的兴起与发展等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化史 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 王学泰 著 |
| 记录来源： | CN RULIN 20080624 |