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食品防护计划建立与实施
| ISBN/价格： | 978-7-80246-119-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品防护计划建立与实施/.中国国家认证认可监督管理委员会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国大地出版社:,2008.6 |
| 载体形态项： | 174页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书讲述了从食品安全到食品防护，食品防护的评估内容，食品防护计划体系文件的编写等。 |
| 题名主题： | 食品检验 基本知识 |
| 中图分类： | TS207.3 |
| 团体名称等同： | 中国国家认证认可监督管理委员会 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20090320 |