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酶工程
| ISBN/价格： | 978-7-03-024439-0:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶工程/.郭勇编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009.4 |
| 载体形态项： | 267页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生命科学辅导丛书.名师点拨系列 |
| 提要文摘： | 本书主要内容有微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶非水相催化、酶定向进化等。 |
| 题名主题： | 酶 高等学校 生物工程 教学参考资料 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 郭勇 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20100527 |