ISBN/价格: | 978-7-81117-769-5:CNY32.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品包装学/.任发政, 郑宝东, 张钦发主编/.编写人员陈志周 ... [等] |
出版发行项: | 北京:,中国农业大学出版社:,2009.9 |
载体形态项: | 326页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 全国高等学校食品类专业系列教材 |
一般附注: | 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材 |
提要文摘: | 本书系统地介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、机械设备以及设计方法, 同时论述了近年来国外食品包装的研究成果和最新进展。 |
题名主题: | 食品包装 |
中图分类: | TS206 |
个人名称等同: | 任发政 主编 |
个人名称等同: | 郑宝东 主编 |
个人名称等同: | 张钦发 主编 |
个人名称次要: | 陈志周 编写 |
个人名称次要: | 崔建云 编写 |
记录来源: | CN 三新书业 20100624 |