ISBN/价格: | 978-7-5019-7418-4:CNY19.90 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 饮食宜忌1888例/.饮食宜忌编委会编著 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2010.3 |
载体形态项: | 191页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 现代人 |
提要文摘: | 本书详细介绍了生活中常见的近200种食材的饮食宜忌, 对每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌, 并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱, 让读者既能了解各种食物及病症的营养知识, 又能得到美味的享受。此外, 书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌, 使图书内容更加完善。 |
题名主题: | 饮食禁忌 基本知识 |
中图分类: | R155 |
记录来源: | CN 三新书业 20101105 |