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蔬菜营养与品质
| ISBN/价格： | 978-7-03-023233-5:CNY86.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜营养与品质/.王正银主编/.徐卫红[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009.4 |
| 载体形态项： | 454页:;+26cm |
| 丛编项： | 现代生物农业系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书阐述了蔬菜营养与品质的基本理论和优质蔬菜生产的营养调控技术。 |
| 题名主题： | 蔬菜 食品营养 |
| 题名主题： | 蔬菜 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 王正银 主编 |
| 个人名称次要： | 徐卫红 (女， 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20101104 |