ISBN/价格: | 978-7-03-024905-0:CNY98.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 特殊营养学/.顾景范,郭长江主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2009.7 |
载体形态项: | 10,486页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上, 分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。 |
题名主题: | 营养学 |
中图分类: | R151 |
个人名称等同: | 顾景范 主编 |
个人名称等同: | 郭长江 主编 |
记录来源: | CN LCTBU 20101118 |