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特殊营养学
| ISBN/价格： | 978-7-03-024905-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 特殊营养学/.顾景范，郭长江主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009.7 |
| 载体形态项： | 10,486页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上, 分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 顾景范 主编 |
| 个人名称等同： | 郭长江 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20101118 |