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Statistical methods in food and consumer research /
| ISBN： | 9780123737168 |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC |
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Gacula, Maximo C. |
| 题名： | Statistical methods in food and consumer research / Maximo C. Gacula, Jr., Jagbir Singh. |
| 版本说明： | 2nd ed. |
| 出版发行项： | Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, c2009. |
| 载体形态： | xiii, 853 p. : ill. ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references (p. 829-844) and index. |