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《康乐服务》

康乐服务

ISBN/价格:978-7-04-029646-4:CNY29.60
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:康乐服务/.吴玲编著
出版发行项:北京:,高等教育出版社:,2010.07
载体形态项:210页:;+26cm:;+1光盘
丛编项:饭店服务技能综合实训
一般附注:普通高等教育十一五国家级规划教材
载体形态附注:光盘号:CN-M02-10-0122-0
提要文摘:本书针对康乐服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。全书共分3大模块14个专题。“康体服务项目”模块介绍了保龄球、台球、网球、高尔夫球、壁球、沙狐球、健身房和游泳池等方面的基础知识与服务技能;“娱乐服务项目”模块介绍了游艺厅、卡拉OK歌舞厅和棋牌室等方面的基础知识与服务技能;“保健服务项目”模块介绍了桑拿房、足浴室和按摩房等方面的基础知识等。
并列题名:health,Recreation & Entertainment eng
题名主题:文娱活动 商业服务 高等学校 教材
中图分类:F719.5
个人名称等同:吴玲 编著
记录来源:CN 重大书店 20110112
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