| ISBN/价格: | 978-7-04-029646-4:CNY29.60 |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 康乐服务/.吴玲编著 |
| 出版发行项: | 北京:,高等教育出版社:,2010.07 |
| 载体形态项: | 210页:;+26cm:;+1光盘 |
| 丛编项: | 饭店服务技能综合实训 |
| 一般附注: | 普通高等教育十一五国家级规划教材 |
| 载体形态附注: | 光盘号:CN-M02-10-0122-0 |
| 提要文摘: | 本书针对康乐服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。全书共分3大模块14个专题。“康体服务项目”模块介绍了保龄球、台球、网球、高尔夫球、壁球、沙狐球、健身房和游泳池等方面的基础知识与服务技能;“娱乐服务项目”模块介绍了游艺厅、卡拉OK歌舞厅和棋牌室等方面的基础知识与服务技能;“保健服务项目”模块介绍了桑拿房、足浴室和按摩房等方面的基础知识等。 |
| 并列题名: | health,Recreation & Entertainment eng |
| 题名主题: | 文娱活动 商业服务 高等学校 教材 |
| 中图分类: | F719.5 |
| 个人名称等同: | 吴玲 编著 |
| 记录来源: | CN 重大书店 20110112 |