ISBN/价格: | 978-7-5655-0024-4:CNY35.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 功能食品/.孟宪军,迟玉杰主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业大学出版社:,2010.8 |
载体形态项: | 362页:;+26cm |
一般附注: | 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材 |
提要文摘: | 本书主要内容涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品等。 |
题名主题: | 疗效食品 高等教育 教材 |
中图分类: | TS218 |
个人名称等同: | 孟宪军 主编 |
个人名称等同: | 迟玉杰 主编 |
记录来源: | 重庆书店 20110608 |