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功能食品
| ISBN/价格： | 978-7-5655-0024-4:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 功能食品/.孟宪军，迟玉杰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2010.8 |
| 载体形态项： | 362页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材 |
| 提要文摘： | 本书主要内容涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品等。 |
| 题名主题： | 疗效食品 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 孟宪军 主编 |
| 个人名称等同： | 迟玉杰 主编 |
| 记录来源： | 重庆书店 20110608 |