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食物营养圣经:400种食材营养全分析
| ISBN/价格： | 978-7-121-10654-5:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物营养圣经/.杨予轩编著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2010.4 |
| 载体形态项： | 12, 444页:;+23cm |
| 一般附注： | 吃出健康的必备工具书 |
| 提要文摘： | 本书用百科全书式的铺排方法, 汇集了我们日常生活涉及到的所有食材, 从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品, 所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中, 是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分, 食疗价值, 使用常识和有益健康的吃法。 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 杨予轩 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20111017 |