ISBN/价格: | 978-7-121-10654-5:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食物营养圣经/.杨予轩编著 |
出版发行项: | 北京:,电子工业出版社:,2010.4 |
载体形态项: | 12, 444页:;+23cm |
一般附注: | 吃出健康的必备工具书 |
提要文摘: | 本书用百科全书式的铺排方法, 汇集了我们日常生活涉及到的所有食材, 从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品, 所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中, 是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分, 食疗价值, 使用常识和有益健康的吃法。 |
题名主题: | 食物养生 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 杨予轩 编著 |
记录来源: | CN 三新书业 20111017 |