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名菜家做鱼
| ISBN/价格： | 978-7-5064-6794-0:CNY22.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 名菜家做鱼/.犀文资讯编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2011.1 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 名菜家做系列 |
| 提要文摘： | 本书汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜, 这些菜肴做法的介绍详明具体, 语言易懂, 即使是初入厨房的你, 也能学着轻松做出美味。 |
| 题名主题： | 鱼类菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 团体名称等同： | 犀文资讯 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20110705 |