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食品安全的经济分析与管理研究
| ISBN/价格： | 978-7-109-14378-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全的经济分析与管理研究/.王华书著 |
| 出版发行项： | 北京:,农业出版社:,2010.3 |
| 载体形态项： | 270页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括文献与理论综述、基本内涵与研究外延的界定、食品安全影响因素分析、食品安全的生产分析、食品安全的消费分析、国内外安全食品开发管理经验比较、我国安全食品开发管理实践探讨等。 |
| 并列题名： | Economic analysis and management study of agrifood safety eng |
| 题名主题： | 食品卫生 经济分析 |
| 题名主题： | 食品卫生 监管制度 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 题名主题： | 经济分析 |
| 题名主题： | 监管制度 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 王华书 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20111128 |