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品酒:罗宾逊品酒练习册
| ISBN/价格： | 978-7-5426-3122-0:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 品酒/.(英) 简希斯·罗宾逊著/.吕杨，吴岳宣译 |
| 出版发行项： | 上海:,三联书店:,2011.2 |
| 载体形态项： | 208页:;+图:;+22cm |
| 提要文摘： | 全书内容包括学会品尝、品酒环境、白葡萄和红葡萄、加烈酒和起泡酒，以及美酒搭配美食。每一章节又分为理论和练习两部分。虽然这些练习大部分都是在酒杯中完成的，但你也会被要求做一些其他的练习，比如品尝牙膏的味道，或者用茶杯来品尝葡萄酒。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 食品感言评价 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 罗宾逊 简希斯 著 |
| 个人名称次要： | 吕杨 译 |
| 个人名称次要： | 吴岳宣 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20110628 |